Om Norra Cypern

En av de mest populära rätterna i det turkcypriotiska köket är ”kleftiko”, en långsamkokt lamm- eller geträtt som är mör och smakrik. En annan klassisk rätt är ”stifado”, en köttragu gjord med lök, rödvin och kanel.

Skaldjur är också en grundpelare i det turkcypriotiska köket, med färsk fisk och bläckfisk ofta grillad eller bakad med örter och kryddor. Vegetarianer kommer också att hitta gott om alternativ, med rätter som ”dolma”, fyllda vinbladsrullar fyllda med ris, örter och grönsaker.

Meze, en selektion av små rätter, är en älskad del av det turkcypriotiska köket och serveras ofta som en förrätt eller delas mellan vänner. Meze-rätter kan inkludera hummus, tzatziki, fyllda champinjoner, köttbullar och grillad halloumi-ost.

Desserter är också en viktig del av det turkcypriotiska köket, med söta bakverk som ”baklava” och ”kataifi” fyllda med nötter och dränkta i sirap. ”Turkisk peppar”, en mjuk och söt godis gjord av gelatin och socker, är också en populär godbit.

Sammanfattningsvis är det turkcypriotiska köket en fest för sinnena, med en mängd olika smaker och texturer som återspeglar öns unika kulturella blandning.

Sjukvård

Sjukvårdssystemet på Norra Cypern är modernt och effektivt, med en rad offentliga och privata sjukhus, kliniker och medicinska centra. Hälsovårdsministeriet på Norra Cypern övervakar det offentliga sjukvårdssystemet, som finansieras genom skatter och erbjuder gratis eller lågkostnadsmedicinsk vård till alla medborgare och boende.

Den privata hälsovårdssektorn på Norra Cypern är också väl utvecklad, med många faciliteter som erbjuder högkvalitativ medicinsk vård och service. Kostnaden för privat sjukvård är generellt sett högre än för offentlig sjukvård, men många expats och turister väljer privat sjukvård på grund av kortare väntetider och mer personlig vård.

Medicinska yrkesverksamma på Norra Cypern är högt utbildade och kvalificerade, med många läkare och specialister som har fått sin utbildning och träning utomlands. Det officiella språket på Norra Cypern är turkiska, men många medicinska yrkesverksamma talar också engelska, och språkbarriärer är vanligtvis inte ett problem.

Det är lämpligt för besökare på Norra Cypern att teckna en omfattande reseförsäkring innan de reser, eftersom detta kommer att säkerställa att de har tillgång till högkvalitativ medicinsk vård om det behövs. Sammantaget är sjukvårdssystemet på Norra Cypern av god standard, med moderna faciliteter och högt kvalificerade yrkesverksamma, vilket ger trygghet för besökare och boende.